随着社会生活节奏不断加快，外卖服务以其便捷、高效的特点，成为许多人生活中的首选。然而，方便的背后，食品制作和配送过程的非透明性，也为食品安全问题埋下了隐患，由此引发纠纷。近日，延吉市民在外卖中吃出虫子，与店家沟通无果后，在延吉市人民法院的帮助下，维护了自身合法权益。

日前，曹女士通过外卖平台，花费21.8元购买了一份卤煮火烧。食用过程中，曹女士发现食品内混有虫子。她立即拍照留证，并通过外卖平台与店家沟通，要求餐饮店按照法律规定进行赔偿。但餐饮店认为食物已经开封，且已经食用一部分，仅凭一张照片无法证明食物内有虫子是餐饮店的问题，拒绝赔偿。与店家沟通无果后，曹女士向延吉市人民法院起诉。

法院受案后，曹女士提供了家中监控视频、外卖订单截图、外卖照片、聊天记录等证据，证明其在该餐饮店提供的外卖食品中发现虫子。法院认为，曹女士与餐饮店之间存在餐饮服务合同关系。曹女士支付了餐费，餐饮店应如约向曹女士提供符合食品安全标准的餐食。通过曹女士提供的视频及照片证据可以看出，其在用餐过程中出现了虫子。根据法律规定，虫子属于社会普遍认知不能作为食品食用的异物，存在于食品中应认定该食品不符合质量标准，餐饮店应承担赔偿责任。最终，法院依法判令餐饮店赔偿曹女士1000元。判决后，餐饮店不服提起上诉，二审维持了原判。

法官表示，食品安全无小事。根据《中华人民共和国食品安全法》规定，禁止生产经营“混有异物”的食品。食品生产者经营者对其提供的食品安全负有完全保障义务。无论其主观上是否“明知”，或食品是否已造成实际健康危害，只要提供了不安全食品，就应承担赔偿责任。消费者购买到不合格食品时，要勇于依法维护自身合法权益。要保留好证据，注意保留问题食品原状、拍照录像、保存购物凭证和沟通记录，这些是维权的关键证据。

延边日报全媒体记者 马 楠