3月20日7时许，在延吉市爱丹路上的果木匠熟食店门前有七八位顾客有序排队。“等了半小时了，就为这一口猪头肉。”排在队首的刘大爷笑着说。

春分平昼夜，“苍龙”正“抬头”。春分与“龙抬头”相遇，延吉市街头巷尾升腾的浓浓烟火气显得格外温暖。

“食”力满满：猪头肉购销两旺

“猪头肉、猪耳朵，今天备的货比平时多了三倍，估计下午就得卖断货。”在好日子生鲜超市内，售货员周大姐一边忙着给顾客称量货品，一边对记者说。

“农历二月二吃猪头肉”，是流传已久的民俗活动。记者走访多家熟食店发现，商家围绕“龙抬头吃猪头肉”开展各式促销，猪头肉等食品销售火爆。在万客隆超市，多个熟食摊位前排起长队，人们希望买到合意的猪头肉，为新的一年带来好兆头。“二月二吃猪头肉，在我年轻时都不敢想，如今在党的领导下过上了好日子，想吃就能吃。”85岁的市民赵万庆拎着猪头肉，笑着对记者说。

“头”等大事：争着“剃龙头”

如果吃猪头肉是节日的“里子”，那么理发就是节日的“面子”。

“二月二，剃龙头，一年都有精神头。”据了解，3月20日，我州线上理发预约量较平日涨了一倍多，儿童理发预约量同比增长两倍多，核心商圈门店提前两天约满。

在延吉市万达广场一家连锁美发店，前台电脑显示，预约已排至晚间。“近三天预约咨询明显变多，上午黄金时段基本约满，我们全员到岗服务顾客。”店长余锋告诉记者，门店当日提前开门、延时闭店，价格与平日保持一致。

在该店内，记者遇到市民李女士专程带着5岁儿子来“剃龙头”。“龙抬头要剪发，这是老传统，今年又遇上春分，希望孩子健康平安，讨个双重好彩头。”

记者走访多个理发店、美发店了解到，顾客今日平均等候超过1.5个小时，部分门店甚至超过2个小时，即使如此，多数门店的生意依旧火爆。男士理发、儿童“剃龙头”是当天最热门服务类型，占总服务量的七成以上。

延伸消费：激发市场活力

当春分的温柔遇上“龙抬头”的昂扬，传统文化的生命力在消费市场中得以彰显。记者在走访中发现，不仅猪头肉等食品销售量猛增，龙须面、春饼等食品的销售额也呈攀升趋势。

“一年之计在于春。今年的二月二，不仅要吃猪头肉，还得来碗龙须面，这样才能有个好兆头。”在延吉百货大楼超市，市民宋女士笑着对记者说。超市内，正在与母亲排队结账的00后女孩小陈告诉记者：“晚上吃饭时，要拍照、发朋友圈。要标注‘春天里的第一碗龙须面’，得把仪式感拉满。”

传统节日消费的火爆，折射出民众对中华传统文化的认同感和归属感。 这不仅仅是消费行为，更是一种文化自觉。

延边日报全媒体记者 郑茂 /文 姜乃晗/图