延吉市以集群力量擦亮特色食品产业品牌

近日，省工业和信息化厅发布《关于2024年度吉林省中小企业特色产业集群名单的通告》，确定了4个2024年度吉林省中小企业特色产业集群，延吉市民俗特色食品产业集群位列其中。

“能够入围全省特色食品产业集群，我们感到非常荣幸。我们将继续努力，把韩食府特色产品发扬光大，让它们走向全国乃至世界。”作为本次上榜的延吉市民俗特色食品产业集群的30家企业之一，延边韩食府民俗食品有限公司销售经理李嘉熙表示，延吉特色食品产业的发展既得益于本地独特的地域优势和民族文化，也得益于各级政府部门的扶持引导。

记者从延吉市工业和信息化局了解到，为促进地方特色与食品产业融合，延吉市突出人参、民族食品、保健食品特色，对本地民俗特色食品进行分析和挖掘，制定科学合理的产业发展规划，明确产业集群发展方向和目标，以民俗食品产业集群的不断壮大，擦亮特色食品产业品牌。相关部门举办多场座谈会和推介活动，邀请行业专家为企业传授先进的生产技术和管理经验；搭建企业合作桥梁，组织食品企业与快递物流企业、“新西市场”线上平台、“跨境电商平台”开展交流座谈；争取省促进中小企业发展服务中心专项资金，举办延吉市“益企采 一起购”优质特色产品产需对接活动；组织全市14家食品加工企业参加深圳SIAL西雅国际食品和饮料展览会，助力食品加工企业开拓市场。

冬日大地萧索，延边韩食府民俗食品有限公司生产车间内却热火朝天、一派繁忙。“目前，公司生产泡菜、打糕、冷面、温面等七大系列百余种民俗特色产品。” 李嘉熙说，在政府部门和企业的共同努力下，韩食府实现了从一个小加工部到民俗特色食品公司的华丽转身，现有门店80多家，已进驻淘宝、天猫、京东、阿里巴巴等电商平台。2025年，韩食府的目标是门店数量在现有基础上增长20%，把韩食府打造成为全国知名品牌，让延吉的民俗特色食品走向全国、走向世界。

在延吉民俗特色食品中，人参占有举足轻重的地位。

近年来，延吉市立足资源禀赋，推广标准化种植，推进规范化基地建设，大力培育人参龙头企业。本次入选延吉市民俗特色食品产业集群的吉林省丰义健康科技集团，就是其中之一。

“我们将扩大产品研发实力，打造出更多服务老百姓的保健产品，为延吉市的发展贡献力量。”据吉林省丰义健康科技集团副总经理闫誉馨介绍，作为经营了26年的老企业，其拥有2000多公顷人参基地、4000多公顷土特产种植基地，建设了10万级GMP国际标准化生产净化车间以及多条德国原装设备生产线。经多年创新研发，旗下产品达300余种，深受消费者喜爱。

延吉市工业和信息化局副局长展伟英表示，延吉市将以此为契机，不断加大对民俗特色食品产业的扶持力度，通过加强品牌建设、拓展市场渠道、提升产品品质等措施，进一步提高民俗特色食品的品牌影响力，打造延吉市经济发展的新引擎。

延边日报全媒体记者 肖玉敏