我州开展端午节前食品安全检查 守护群众“舌尖上的安全”

端午节将至，粽子、鸭蛋等节令食品迎来销售高峰。为切实保障广大消费者节日期间的食品安全，州市场监督管理局组织全州市场监管部门开展端午节食品消费安全执法检查，全力守护群众“舌尖上的安全”。

此次专项检查聚焦粽子、鸭蛋等节日特色食品，着重排查食品销售者在源头把控、流通环节、质量管控方面的情况，严格检查进货查验制度的执行情况。执法人员督促经营者严格落实索证索票制度，确保食品来源可追溯，从源头防范食品安全风险。

在检查过程中，执法人员仔细查看产品外包装标签，确保内容齐全规范。针对预包装粽子，重点检查有无破损、涨袋、漏气等现象；对于散装粽子，严格核查是否按规定在盛器上标明食品名称、生产日期、生产批号、保质期以及生产经营者的名称、地址、联系方式等关键信息。此外，执法人员还对节令食品是否存在过期、变质或“三无”情况进行全面排查，并检查温控设备运行状况，确保需特殊贮存条件的食品按要求存放，全方位保障节日食品质量安全。

截至目前，执法人员对商场、大中型超市、批发市场、农贸市场等群众消费集中的重点场所开展检查596户次。检查中发现“散装食品标签标识不规范”“未按贮存要求贮存食品”等不规范问题44个，均已责令相关单位立即完成整改。对两户销售过期食品的食品经营者，执法部门依法予以立案处理，形成有力震慑。

州市场监督管理局提醒广大消费者，购买粽子时应选择正规渠道，并妥善保存购物凭证。若合法权益受到侵害，可及时拨打12315热线投诉举报，运用法律武器维护自身权益。

延边日报全媒体记者 牛泽刚