小小平菇如云朵 特色菌业助振兴

近日，记者走进龙井市聚顺祥种植养殖专业合作社食用菌基地，菌棚内一垛垛菌棒整齐排列，一簇簇平菇如云朵般破袋而出，长势喜人，散发着淡淡菌香。

该基地专注平菇种植，主销延吉市及周边市场，目前日产500公斤左右，因品质优良深受消费者青睐。基地总面积4.5公顷，有效种植面积1万平方米，年食用菌鲜品生产能力超200吨。

值得一提的是，基地通过与老头沟镇泗水村合作，开展肉牛养殖菌糠饲料供应测试，将平菇采收后的菌糠转化为优质粗饲料，助力当地乡村产业发展。依托“以菌带农、种养循环”模式，基地年带动区域经济增收200余万元，并稳定解决村域劳动力30余人就业，实现了产业增效、农民增收、生态改善的多赢局面。

延边晨报全媒体记者 许艳梅