三方联动护航校园食品安全

近日，敦化市启动中小学校园食品安全和膳食经费专项联合检查行动。本次行动由市教育局牵头，联合公安、市场监管部门，对城区及周边重点区域开展排查。

本次行动组建3个检查组，组成部门包括市教育局安全科、幼教科、教育事业发展中心、市公安局环侦大队、市市场监督管理局餐饮科及各街道市场监督管理所。第一组检查公办幼儿园、校外配餐企业；第二组检查校园周边餐饮店；第三组检查民办幼儿园。行动覆盖城区8所公办幼儿园、10所民办幼儿园、2家校外配餐企业，以及渤海、民主、胜利街道辖区的9所中小学周边餐饮门店。

检查组对台账记录不全、食材存放不规范、查验流程简化等问题现场反馈，下达整改意见，明确整改标准与完成时限，实行隐患清单化管理、闭环式整改。同时督促各校园及周边经营主体开展内部自查自纠，强化食品安全第一责任人意识，常态化开展后厨管理、食材采购自查等工作，从源头堵塞安全漏洞。

敦化市将以此次行动为契机，持续健全教育、公安、市场监管三部门常态化联合监管机制，不定期开展“回头看”及突击抽查，从严打击涉校园食品违法犯罪行为。

延边晨报全媒体记者 张成国