一个高寒山区乡镇的产业突围——安图县新合乡因地制宜培育“七彩产业”观察

一个高寒山区乡镇，能培育出几个特色产业？在安图县新合乡，这样的产业有七个，而且各个成规模、有品牌、能带富。

新合乡地处高寒山区。近年来，该乡立足冷凉湿润的气候、肥沃的酸性岩灰棕壤等资源禀赋，因地制宜布局人参、桑黄、蒲公英、蜂蜜、梅花鹿、木耳、旅游七大产业，构建起“一业一特色、一色一亮点、全域齐增收”的“七彩产业”格局。

立足禀赋，七色产业各展其长

新合乡的七大产业，并非“捡到篮里都是菜”，而是将高寒山区的冷凉气候和酸性岩灰棕壤等自然条件劣势转化为特色种养优势，从本地资源里一步步摸索培育而成。

人参喜冷凉、怕高温，新合乡的气候恰好为其提供了理想生长环境。今年全乡种植大田人参108公顷，产量80余万公斤，总产值约4050万元；桑黄对温湿度要求苛刻，冷凉湿润的山间气候反而成就了仿野生种植的天然优势，新合乡建成15万平方米仿野生桑黄标准化种植基地；蒲公英耐寒耐瘠，在山坡林下皆可扎根，乡内2家蒲公英根茶生产企业年产销数十吨，其中安图新桥特产品有限公司建设200余公顷种植基地，年销售额超千万元；蜂蜜依赖优质蜜源，山区丰富的椴树、山花资源为蜂群提供了天然牧场，全乡现存蜂群2000余箱，年产蜂蜜约80吨，年产值超过400万元，拥有规模养殖合作社2家、国标灌装流水线1套；梅花鹿喜凉爽、耐严寒，山间草场成为其天然运动场，新合乡曙光村建杰梅花鹿养殖场现存栏340余头，年产鲜茸约100公斤；木耳生长需要洁净水源和昼夜温差，长白山区优良水质和气候为其创造了绝佳条件，全乡种植地栽木耳214万袋，年产量约120吨，产值600余万元；旅游则依托高寒山区特有的清凉夏季和原生态风光，吉房子村中国健康好乡村项目加快推进，已建成民宿9栋、餐厅1座，康养旅游配套服务设施项目总建筑面积1275.41平方米，南十骑村蒲公英花海露营地累计投入181万元完成游客服务中心、电力、道路等配套工程。

七大产业，七种底色，皆从高寒山区的资源禀赋中生长出来，各展其长、各美其美。

错位布局，七条赛道各显其能

一个乡镇同时推进七大产业，最怕“多而不强、散而不聚”。但在新合乡，七大产业并非同质竞争，而是各有主打方向，在各自赛道上跑出了差异化。

人参产业走规模化、标准化之路，桑黄产业由6个行政村共同建设基地，蒲公英产业依托恒源蒲公英生产专业合作社和新桥特产品有限公司双向发力，蜂蜜产业有周家兄弟黑蜂养殖专业合作社、益健蜂业专业合作社等规模主体，木耳产业深耕“小荒沟”本土品牌，吉房子村、梅花鹿养殖场成为特色旅游打卡地。通过“一业一特色”，新合乡有效避免了“村村点火、户户冒烟”的分散局面。

从“有什么”到“卖什么”，是另一道坎。新合乡向深加工要附加值，向品牌要市场。桑黄不再只卖原料，而是开发出茶、酒等产品10余种；蒲公英根茶通过双重国际认证，热销全国20余个省；木耳已研发拌饭酱、木耳糖等8种深加工产品；新桥特产品有限公司还在延边大学文创空间展销蒲公英根茶礼盒，探索“农产品+文创”营销模式……从卖原料到卖产品、卖品牌、卖文创，产业链每延伸一步，附加值就提升一层。

产业能不能长久，关键看联农带农是否可持续。新合乡把利益联结机制嵌入产业链：桑黄产业近年发放务工工资、分红1000余万元，并租用村级集体大棚85栋；蒲公英产业带动300余人就业；木耳产业吸纳留守妇女、中老年劳动力就近务工……土地、大棚、劳动力等资源被组织进产业链，村集体和农户不再只是旁观者，而是参与者、受益者。

从“七彩”到“七链”，因地制宜的“新合样本”

从一株参到一朵菌，从一罐蜜到一片景，新合乡把分散的资源串成链、连成片，让“七彩产业”成为群众增收的“七色引擎”。

多元产业同步推进的背后，同样面临众多挑战：多产业如何从“并列”走向“集群”？深加工产品如何持续打开市场？联农带农机制如何抵御市场波动？文旅项目如何实现稳定运营？七个链条如何从“各自为战”走向“协同作战”？

面对挑战，新合乡仍不断在探索和实践中寻找答案。但其因地制宜选产业、系统谋划成体系、全链延伸提价值、联农带农增收入的经验做法，为更多乡村推进产业振兴提供了有益参考。

新合乡宣传委员张志博表示，下一步将持续延链补链强链，推动特色种养、精深加工、品牌营销、文旅融合协同发展，让“七彩产业”从“七业并举”走向“七链共兴”，最终汇聚成一条乡村全面振兴的康庄大道。

延边日报全媒体实习记者 邬明阳 记者 葛威