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山野菜大量上市 备受市民青睐

2019-05-17 09:05:31来源:延边新闻网

连日来,随着天气的转暖,蒲公英(婆婆丁)、柳蒿芽、刺五加、刺嫩芽等山野菜陆续上市,成为广大市民餐桌上不可缺少的美味佳肴。记者走访延吉市各早市、市场了解到,虽然山野菜的价格比普通蔬菜价格高,却挡不住市民购买的热情。

5月15日一早,在位于延吉市参花街的水上市场早市上,售卖山野菜的商贩排成一排,柳蒿芽、刺五加、刺嫩芽、广东菜等山野菜鲜嫩欲滴,成为早市上抢手的商品,吸引众多市民选购。记者了解到,刺嫩芽的价格为每公斤50元左右,刺五加的价格为每公斤20元左右,相比刺嫩芽这种山野菜,柳蒿芽的价格较低,每公斤为8元左右,蒲公英(婆婆丁)的价格与柳蒿芽的价格差不多,每公斤约10元。“这是刚从山上采下来的刺嫩芽,你看多新鲜,赶快买点,不然一会儿就卖完了!”一商贩一边忙着叫卖,一边忙着给顾客称菜、收钱。据该商贩介绍,市民们普遍认为山野菜无污染、无农药,属绿色食品,自从上市以来就备受青睐,价格也比普通蔬菜价格高。“我每年都会买很多刺五加,因为它不仅食用味道鲜美,还可以晒干泡茶,具有降血脂、降血压的功效。”一位正在选购刺五加的老人介绍说。

5月16日上午,在延吉市东市场南门,同样有许多商贩在售卖山野菜,生意非常不错。走访中,许多售卖山野菜的商贩们介绍,因今年雨水较少,山野菜产量很低,价格比去年偏高,即便如此,销售依然很好。一位正在挑选刺嫩芽的市民告诉记者,山野菜属于时令菜,过了这个时节就没有了,虽然价格贵了一点儿,但山野菜是绿色食品,贵点也值得。

责任编辑:姜姗
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