市场监管部门发布预警:
采食山野菜要谨慎
2022-04-24 15:41:20来源:延边晨报
4月21日,延吉市市场监督管理局的执法人员对东市场销售的婆婆丁、水芹菜、小根蒜、马蹄叶等8个批次的山野菜进行食品快速检测,重点检测农药残留是否超标。经检测,所有批次的山野菜全部合格。
延吉市市场监管局发布预警,提醒广大市民,谨慎采食山野菜,以免引发食物中毒。市民在选购山野菜时,应到正规超市或农贸市场选购并保留购物凭证,不宜在流动摊位购买。如自行采摘野菜时,不要采食辨认不清、不熟悉的野菜,同时不要在公路旁、水沟边、化工厂、垃圾场周围及刚喷洒过农药的农田附近等易受污染地区采摘野菜。
此外,部分野菜含有微量毒素,需要经过水焯或浸泡后才能入口,直接食用容易出现中毒现象,轻者身体出现不适,重者会危及生命。食用山野菜后,一旦出现头晕恶心、口唇发麻、四肢无力、呼吸急促等疑似食物中毒症状,应立即就近赴正规医院就诊,不要乱服药物贻误最佳治疗时机,并保存好剩余食品以备检验和查找中毒原因。若在餐馆或市场发现制售有毒山野菜的行为时,请及时拨打举报电话12315投诉。
□本报记者 孙旸