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延吉开展进口冷链食品安全专项检查

2021-01-18 15:41:12来源:延边新闻网

本报讯(记者 牛泽刚)为有效防范新冠疫情通过进口冷冻食品传输的风险,排除安全隐患,延吉市市场监督管理局从1月12日起对城乡结合部农贸市场、商超、餐饮单位进口冷链食品开展安全专项检查,全力保障群众饮食安全。

执法人员对辖区食品经营场所和餐饮单位开展检查,主要查看水产品、冷冻禽肉类、生鲜销售商的进口冷冻食品检验检疫票据、报关证明材料、核酸检测报告和产品外包装消毒证明是否齐全,进口渠道是否正规,商品出入库数量是否与报备内容相符,经营场所消毒情况,有无过期食品等。并在食品餐饮单位发放和张贴《餐饮单位加强进口冷链食品经营行为管理告知书》和《进口冷链食品管理要求》,告知采购进口冷链食品时要做到专人采购、专人管理和专柜储存,确认食品无问题后再加工使用。执法人员还对餐饮单位索证索票、卫生情况进行检查,并强调消费者进店一定要佩戴口罩,商家扫码、测温无误后,方可进店用餐。 

责任编辑:齐艳红
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