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延吉开展幼儿园食品安全专项检查

2021-02-26 21:51:39来源:延边新闻网

本报讯(记者 牛泽刚)为加强幼儿园食品安全监管工作,有效预防食源性疾病及食物中毒事件的发生,2月22日,延吉市市场监管局对该市幼儿园食堂开展食品安全专项检查。

执法人员对辖区幼儿园食堂经营主体资质、从业人员健康管理、食品原料采购与贮存、进货查验记录、专间管理等情况进行检查,督促学校落实食品安全主体责任;严格落实进货查验、索证索票制度;落实从业人员晨检、洗手消毒、规范穿戴等防控制度,持健康证上岗;做好餐饮用具、食品加工设备等消杀保洁工作。执法人员还大力宣传食品安全相关法律法规,并督促幼儿园食堂从业人员进一步提升其食品安全工作水平。 

责任编辑:齐艳红
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