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为延边贡献“新”力量展现“新”担当

2022-09-19 05:46:22来源:延边新闻网

“延边地区的咖啡文化氛围浓厚,在我成长期间,深受咖啡文化的影响,虽然我是咖啡因不耐受体质,但是特别喜欢咖啡店悠闲轻松的环境氛围。”近日,延边州咖啡文化交流发展协会会长崔逢花在接受记者采访时说。

2011年,正在延边大学经济管理学院攻读硕士的崔逢花面临着两条路,毕业后直接留校任教,或是选择像多数人一样,投入求职找工作的“大军”当中。出于对咖啡文化的热爱,她毅然选择了自主创业,选择以加盟店的形式投资连锁咖啡店,开了一家属于自己的咖啡店。

崔逢花深知经营一家咖啡店,没有真本事是不行的。她辗转于日本、韩国、台湾等国家和地区,系统地学习咖啡知识,向世界级咖啡大赛冠军学习制作咖啡,并考取了咖啡师资格证,获得了SCA(全球精品咖啡行业协会)的高级学位,还拿到Q-Grader CQI国际咖啡品质鉴定师认证。

学习过程中,崔逢花结识了许多有相同理想爱好的年轻人,为了能够帮助大家完成自己的梦想,崔逢花在2014年建立了延边菲拉米特信息咨询有限公司。公司以推介咖啡文化为主,为创业的朋友们根据现状提供相对的指导方案。公司创立至今,协助发展的咖啡店已多达百家,助推了延边服务业发展。

崔逢花发现,在延边地区,没有一个可以让咖啡师们考取相关资格证、为年轻人组织咖啡比赛的平台。于是,崔逢花在2018年组织成立了延边州咖啡文化交流发展协会并担任会长。协会成立至今,已发展会员200余名,组织承办了“云南咖啡中国冲煮大赛”延边赛场、延边民俗旅游咖啡文化节、咖啡文化体验活动等赛事活动,助推了延边咖啡文化、民俗旅游的发展,建立了延边大学大学生茶与咖啡实训基地,宣传了延边茶与咖啡文化。

创业10余年来,崔逢花多次在困难之际受到州、市党委政府的实际帮助和政策支持,她深感党恩,同时也重视党建。在协会成立当年,就成立了党支部,大力推行适合年轻人喜爱的党建活动,将协会日常活动、爱心帮助融入党建活动中,努力让更多年轻会员了解党建的力量,推动年轻会员的健康成长。如今,协会党支部拥有党员5名。

崔逢花不忘承担社会责任,在新冠疫情期间,组织协会会员,向在防疫一线孤军奋战的医疗队、新闻记者等防疫相关人士赠送爱心咖啡,并积极鼓励会员担当防疫志愿者,以不同的方式投身到抗击疫情的团队中。协会成立以来,崔逢花及协会多次被评为全州优秀社会组织工作者、优秀社会团体,延边州青年联合会优秀委员。

2018年,崔逢花加入州新阶联,积极参加新阶联组织的座谈会、培训会等活动。她常说:“作为新的社会阶层人士,要做好中国朝鲜族民俗品牌文化的输出,为年轻人创新创业提供帮助,努力为延边州高质量发展贡献新力量、展现新担当。”

延边日报全媒体记者 张栋辉

责任编辑:齐艳红
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