延吉“民膳食堂”让老年人暖胃又暖心

今年以来，延吉市多个社区老年（民膳）食堂投入使用，极大满足了老年群众的民生需求，让老年人暖胃又暖心。

12月20日中午，延吉市建工街道延青社区的老年人结伴走进社区老年（民膳）食堂。红烧肉炖土豆、油焖尖椒、小河虾、爆炒菜花……午餐菜品丰富，价格亲民。该食堂自今年2月投入运营以来就深受附近老年人的称赞。

“每餐提供六菜一汤一主食，荤素搭配，米饭方面考虑到老年人的身体状况，提供的是杂粮米饭，有助于消化。我们和社区一直保持良好沟通，如果老年人有特殊需求，会及时改进，切实解决老年人做饭难、营养不均衡的就餐难题。”该食堂负责人王艳芸介绍说。

“做饭愁、吃饭难”是当今不少老年人的烦心事，也是子女们的操心事。为了满足辖区老年居民的用餐需求，延吉市建工街道投入20万元打造了延青社区（老年）膳食堂。食堂自投入运营以来，相继推出了无糖健康、低盐低油等菜品的爱心营养套餐，每位10元，物美价廉。目前，该食堂正在筹划提供晚餐服务。

“社区民膳食堂办得非常好，特别是对于我们60岁以上的独身老人来说，更是雪中送炭。现在我们年纪大了，在家做饭太麻烦，做多了吃不了浪费，做少了不值得开一次火。食堂菜品丰富，营养全面，价格便宜，有利于老年人的身体健康。”王敏英老人是延青社区居民，今年82岁，每天都准时到社区食堂用午餐。她告诉记者，食堂的菜品不仅有营养，而且色香味都非常好，价格也能接受。

建工街道工作人员介绍，社区老年（民膳）食堂的开设不仅解决了社区老年居民的吃饭难题，还为大家搭建了情感交流的平台。同时也是居民参与社区治理的成功案例，老年居民提出需求，街道社区全力解决问题，双向奔赴，共治共享。

据了解，社区老年（民膳）食堂是延吉市在全市范围内开展的民生实事项目。目前，全市已建设8个食堂，投入资金187.46万元，其中河南街道白金社区、进学街道文河社区、建工街道延青社区老年食堂已投入使用；公园街道园月社区、园新社区、园吉社区和新兴街道民安社区（民膳）食堂已建设完毕；北山街道丹吉社区（民膳）食堂验收后将于近日投入运营。

延边日报全媒体记者 牛泽刚