珲春海鲜街“蟹”逅各地游客
“五一”假期,珲春市的“蟹”逅珲春海鲜街热闹非凡,吸引了来自全国各地的游客,成为品尝海鲜的热门打卡点,确保游客乘兴而来、满意而归。
踏入“蟹”逅珲春海鲜街,空气中弥漫着海水的咸鲜气息。这条长约145米的街道两侧,紧密分布着20多家商铺,不仅售卖各类海鲜,还提供加工、打包发货等一站式服务。走进任意一家门店,帝王蟹、板蟹、毛蟹、北极贝、象拔蚌等琳琅满目的海鲜映入眼帘。清蒸、辣炒、炭烤等多样烹饪方式,将海鲜的鲜美展现得淋漓尽致。
游客王丽楠表示,她们临时决定来一场说走就走的旅行,慕名前来珲春品尝海鲜。经当地司机推荐来到“蟹”逅珲春海鲜街,感觉不虚此行。“这里的海鲜特别好,特别新鲜,肉质也很饱满。”王丽楠称赞道。
来自青岛的游客王玉江说,尽管自己来自黄海之滨,常品尝当地海鲜,但此次在珲春尝到的帝王蟹、板蟹、毛蟹、北极贝、象拔蚌等,别有一番风味,真的很好吃。
值得一提的是,珲春虽近海却不临海,却是我国重要的海鲜产品集散地。采访中,不少店主称,随着旅游旺季的到来,店里预约的外地游客显著增多。为更好地服务消费者,店内每日准备的食材比以往多出两三倍。
罗津海鲜餐厅负责人齐越介绍,从4月30日至5月5日这6天,仅线上订单就有800多桌,实际接待超过1000桌。每天从上午9点到晚上9点,食客们排队等位不断。5月1日当天售出180桌,每桌均有帝王蟹,当日纯收入达15万元。与去年相比,今年每日销售额和用餐人数都有明显增长。
延边日报全媒体记者 相恒波