“延吉的顺德菜，好味道！”

 4月30日中午，延吉市红菊酒店内，一支从北京来到延吉进行调研的文创团队，品鉴了酒店推出的广州顺德菜品。品尝过后，大家连连点头称赞，团队一名青年代表由衷感慨：“没想到，在延吉也能吃上地道的顺德菜，好味道！”

客人们表示，顺德菜清、鲜、爽、嫩、滑的特质，与延边朝鲜族特色菜有很多相似之处。在延吉既能品尝到延边特色菜肴，又能用顺德菜调剂口味，味蕾体验很舒适。而且，延吉本土厨师功夫不错，制作的菜品食材新鲜、口感地道，“吃在延边”名不虚传。

延吉市红菊酒店副总经理刘静介绍说，随着“五一”假期来临，延吉市的外地客人持续攀升。为丰富“春韵延边·花漾旅程”文旅体验，让外地游客和本地群众能够沉浸式感受好看、好吃、好玩的快乐氛围，酒店在“吃”上精心准备，开启“顺德美食节”活动，在充分满足顾客品尝延边朝鲜族特色美食的基础上，推出广受欢迎的广州顺德菜品，让顾客在不一样的味蕾享受中，体验“有一种生活叫延吉”的惬意。

记者了解到，抢抓“五一”假期消费契机推出美食节活动，是延吉市红菊酒店深耕服务提质、推进业态升级的务实举措。酒店结合本地菜品特色，融入全国各地特色菜品，不断向专业化和高端化延伸，更好满足延边州内外顾客对高品质服务的期待。酒店前年推出“扬州菜美食节”、去年推出“徽菜美食节”、今年推出“顺德菜美食节”，以开放、包容、透明的经营理念丰富餐饮供给，全力迎接全国各地的游客。（ 延边日报全媒体记者 陈颖慧）