稻蟹综合种养 吉林松原盐碱地“变身”大粮仓

现在正是水稻插秧的时节，在吉林省松原市，当地依托完善的水利条件和田间管理措施，发展稻蟹综合种养，水稻插秧的同时，成群的河蟹也正陆续进田。稻蟹共生是怎样一番景象？

总台记者 张傲然：我现在所在的位置是吉林省松原市前郭县的一处千亩稻田。眼下吉林省已经进入了大面积的插秧阶段，我们先通过航拍视角，让大家对这片土地有一个整体的感受。松原市所在的松嫩平原最大的特点是什么？阡陌纵横，一望无际的农田。一个个小的田块就像拼图一样拼在一起，蜿蜒的水渠贯穿其中，看起来让人赏心悦目。如此广袤的平原是吉林省成为我国大粮仓的一个重要因素。不同于山区丘陵，平原不仅看起来整齐，而且也有利于农业的大规模生产。

机械化插秧 大幅提高生产效率

总台记者 张傲然：比如我所在的这处农田，现在已经实现了全程机械化作业。自动插秧机如同“脚踏风火轮”一般正在田中快速前进，这一趟儿过去能够插入六行秧苗。看到的这个田块差不多有半足球场的大小，这一台插秧机一天能插十个这样的田块。

总台记者 张傲然：水稻的生长期较长，需要提前一个月进行育秧。在我旁边就是育好的秧盘，判断它的好坏有几个方法。比如我们一把揪起来，看到它非常结实，而且下方盘根错节。

总台记者 张傲然：我们再拔下来一根看看，秧苗达到三叶一芯的时候才可以插秧，我们来数一下，两侧就是三叶，中间是一“芯”，正好达到标准。秧苗在十厘米以上才是最适合插秧的苗子。

稻蟹综合种养 助力稳产增收

总台记者 张傲然：而在我另一侧的田块，插秧工作已经完成。有意思的是，大家可以看到有一群小螃蟹正陆续爬进田中，这就是当地的稻蟹综合种养模式。简单说，插秧之后将小螃蟹放入稻田中，而等到今年秋收的时候它们会长成大的河蟹，这样的种养模式有什么好处？这么看可能不直观，我们为大家模拟一下稻蟹共生的场面。

总台记者 张傲然：在这个小环境当中有秧苗，还有小螃蟹。水稻在逐渐长高之后，可以为河蟹提供适宜的生长环境，隐蔽的场所可以帮助它们躲避敌害生物。这些河蟹以水中的动植物为食，可以帮助清除田中的杂草和害虫。这些小家伙在田中跑来跑去，正好可以为水稻松土，同时它们的粪便还可以增加土壤有机质的含量，可以说水稻与河蟹就是一对完美的“黄金搭档”。而这些河蟹也是水稻的“天然监测员”，使用农药会危害河蟹健康，这也就意味着稻蟹综合种养的模式全程不洒农药，这也保证了大米的品质。除了收获大米，像这样的一亩水田到时还能收获50斤左右的河蟹，稻蟹双收。

改良土壤 盐碱地“变身”大粮仓

总台记者 张傲然：这种绿色种植方式带给这里的不仅是农民收入的增加。我们把镜头移下来，我所在的这块田埂是呈现出白色的状态，这就是我们常说的盐碱地，它pH酸碱度在10以上，这个数值意味着这样的土壤不利于农作物的生长，曾经这附近的土地都是这样的状态。

总台记者 张傲然：我们测量一下种植水稻之后的土壤，它的pH酸碱度已经靠近中性。其中一个原因是这里通过多种改良手段，逐年的泡田洗田，来降低土壤的盐碱度。而另一个原因还是这群小螃蟹，它们从幼苗到成蟹要经过6—8次的脱壳，它们脱下的壳与每年秋收后的秸秆是天然的有机肥料，留在田中可以增加土壤的有机质，起到培肥地力的效果。

总台记者 张傲然：截至目前，吉林省共改良盐碱地近210万亩，除水稻以外，还有燕麦、小麦等多个种植品种也在吉林西部的盐碱区域进行示范种植，这些在盐碱地上多长出的庄稼，是粮食稳产增产的底气所在。