造型汤圆吸睛 现炸元宵受欢迎

每逢元宵佳节，元宵或汤圆必将成为家家户户餐桌上的主角。2月21日，记者走访延吉市各大超市、市场看到，元宵市场已迎来了一年一度的销售高峰，售卖元宵或汤圆的摊位前都聚集着采购的市民，生意格外火爆。

为方便顾客选购，各超市、市场都设立了元宵销售专区，袋装的、散装的元宵和汤圆摆在显眼的位置，前来购买的市民络绎不绝。小汤圆、果味汤圆、造型汤圆、现炸元宵……记者看到，今年的元宵和汤圆在造型、口味方面推陈出新，有五仁、黑芝麻、花生等传统口味，还有无蔗糖、大麦苗青汁等主打健康概念的口味，每袋价格从10元左右到20余元不等。除此之外，一款柿子造型的汤圆不仅形象可爱，名称也颇为喜庆，叫作“柿柿如意”，一袋净重300克售价为13.8元，深受市民青睐。

“正月初五起，我们就开始陈列元宵销售区了，这两天进入集中销售期，销量一路走高。”据延吉百货大楼进学超市生鲜部主任邵丹介绍，今年超市共准备了百余种元宵、汤圆，除思念、三全、湾仔码头等知名品牌外，延边地产品牌伟业食品生产的元宵和汤圆较受欢迎。

“元宵现炸现卖，趁热带回家！”超市内还设置了现炸元宵区域，各种口味的炸元宵每公斤32元。一颗颗圆滚滚、金灿灿的元宵经过高温油炸，香气诱人，使超市在节日氛围中又增加了几许烟火气。

“今年这个‘柿柿如意’汤圆挺新奇，孩子肯定喜欢，我还买了点炸元宵。”市民张女士满载而归，她表示，虽然汤圆、元宵的口味在变，但团圆、甜蜜的寓意没变，这就是我们中国人一定要过传统节日的意义。

延边晨报全媒体记者 林茵/文 孙旸/图