千里边关新画卷｜图们市月晴镇水口村积极延伸水稻种植产业链、提升有机大米“价值链”——富民强村的新“稻”路

群山环绕，清泉流淌。图们市月晴镇水口村良好生态环境滋养的数百顷良田，为当地农业产业发展提供了得天独厚的条件。近年来，水口村大力发展有机水稻种植、加工、销售一体化产业链条，拓展增值增效空间，把资源优势转化为产品优势、产业优势，带领村民共同走上增收致富的新“稻”路。

“为大家展示一下今年我们新丰收的有机大米，颗粒饱满、米香浓郁，蒸煮出的米饭更是口感软糯、咀嚼回甘。”11月29日，水口村村部的直播室里，西部计划志愿者母禹彤和希力德格作为主播开展直播带货。她们一边展示托盘中的大米，一边为线上的消费者介绍大米的生长条件及口感特点，通过电商平台让水口村生产的有机大米走进千家万户。

水口村位于北纬40°~45°“黄金水稻带”，三洞水库的山泉水流经此地，形成了适宜有机水稻种植的自然条件。“有机认证的标准非常高，土壤环境质量、农田灌溉用水水质、环境空气质量等都要符合严格规定。”水口村党支部书记崔京男告诉记者，有机食品标志认证一次有效许可期为一年，只有通过检查、审核合格后才能继续使用有机食品标志。2021年，水口村申请并获得了有机大米种植和有机大米加工“双认证”，并注册了“月晴水香”“月晴水口”品牌，推动水稻种植加工产业的价值链向中高端迈进。

水口村水稻种植不断朝着规模化、商品化、产业化发展跨越，顺利实现从“田间”到“车间”再到“舌尖”，是其积极践行“党建引领、产业先行、能人带动、基础保障”发展思路的有效成果。2018年，水口村成立了图们市良田百世农林食品加工专业合作社，创建了“党支部+农场+农户+土地流转”的土地入股经营模式，实现了“农民变股东、资源变资产、资金变股金”的三大转变。2021年，水口村开展粮食加工升级改造项目，购入粮食加工设备和色选机，加工生产特色有机大米，带动村集体经济实现快速发展。2023年，水口村村集体经济收入达60.04万元。

“今年，村里来了西部计划志愿者，每天写文案、想创意，拍摄宣传视频，并学习直播带货，为我们村的有机大米拓宽了销路。”崔京男说，为配合线上销售特点，合作社专门设计了1公斤的“尝鲜”真空包装、5公斤的手提礼盒装和5公斤的家庭装，许多顾客“尝鲜”后会再次下单购买，成了忠实的“回头客”。截至目前，“延边月晴水香有机大米”抖音账号商品曝光量达4.26万次，2024年新米销售量已超过500单，产品远销广东、上海、北京等地。

延边日报全媒体记者 刘鑫君/文 沈燕/图