州疾控中心（州卫生监督所）提醒 谨慎采食野生菌

夏季气温高、雨水多，正是野生菌生长旺季，误食有毒野生菌导致中毒的风险也显著增加。为此，州疾控中心（州卫生监督所）提醒广大群众，谨慎采食野生菌。

州疾控中心（州卫生监督所）相关工作人员介绍，野生蘑菇又名野生菌，按照能否食用可分为食用菌和有毒菌。有毒菌因为所含毒素不同，食用后会出现呕吐、腹泻、腹痛、幻视幻听、心率减慢、血压下降等中毒表现，严重的会导致急性肝脏损坏、肾脏衰竭以及横纹肌的溶解等病症，甚至会导致死亡。通常民间认为有毒的蘑菇一定是鲜艳的、生长在阴暗潮湿地带、虫子都不吃的，其实这是一个很大的误区，有的看似色彩不艳、长相不好看的蘑菇不一定无毒，许多剧毒的蘑菇在成熟之后，同样会被虫子蛀蚀。因此，无法简单通过颜色或者虫子蛀蚀来判断野生菌是否有毒。避免中毒的三个原则就是不采摘、不买卖、不食用不认识的蘑菇。

误食有毒野生菌中毒后该如何处理？公众一旦误食有毒野生菌，应立即拨打120急救电话，送往医院救治。在等待医生救护时，应对中毒者采取催吐、导泻等有效的方法，减少毒素的吸收。同时要保留剩余未食用的野生菌样本，以便鉴定野生菌的种类，确定有效的治疗方案。

延边日报全媒体记者 秦羽