筑牢群众“舌尖安全防线”

近日，珲春市疾病预防控制中心（珲春市卫生监督所）在珲春市世纪广场举行以“尚德守法 共享食安”为主题的食品安全宣传活动，进一步普及食品安全知识，提升公众食品安全意识，营造全社会共同关注、参与食品安全的良好氛围。

活动现场，珲春市疾控中心工作人员通过设置宣传展板、发放科普手册、提供现场咨询答疑等多种形式，向过往群众细致讲解《中国居民膳食指南》核心要点，引导群众结合自身健康状况调整饮食结构，养成科学健康的饮食习惯。

考虑到近期珲春市气候条件适宜蘑菇生长、进入蘑菇消费旺季的实际情况，活动特别增设蘑菇中毒防控宣传板块。工作人员通过展示毒蘑菇实物图片、发放专项宣传资料，详细介绍常见毒蘑菇的外形特征、中毒后的典型症状及紧急处置措施，反复强调“不随意采摘、不购买来源不明野生蘑菇”的安全准则，告诫群众切勿因猎奇心理或侥幸心态食用野生蘑菇，从源头避免蘑菇中毒事件发生。

据珲春市疾控中心相关负责人介绍，该中心将持续通过线上科普推送、社区专题讲座等形式，扩大食品安全宣传覆盖面，推动“尚德守法 共享食安”理念深入人心，切实守护群众“舌尖上的安全”。

延边日报全媒体记者 秦羽