延边医院成功为患者化解胃内“硬疙瘩”

“大夫，我胃疼已经半个月了，您看我这是得了啥病啊？”“大夫，我昨天开始腹胀、腹痛、恶心，也没吃坏东西，怎么会这样呢？”近日，延边大学附属医院（延边医院）消化内科陆续接诊两名患者，二人皆因持续胃疼、腹胀、恶心等症状就医，经内镜检查发现，其胃内均长有4至5厘米大小的“石头”，而病因竟是空腹大量食用新鲜山楂。

不久前，延吉市民王大娘在市场购买了山楂与石榴。因偏爱酸甜口感，她每天饭前都会吃一些，连续食用一周后，胃部开始出现不适。但王大娘当时并未重视，又过了一周，胃部疼痛难忍，才前往延边医院就诊。无独有偶，另一位中年患者发病前两天，在水果摊看到新鲜山楂又大又红，十分诱人，便一次性买了5斤。回家后，他空腹连续吃了3斤，当天晚上就出现胃部胀痛症状。起初，他以为是消化不良，并未在意，直到第二天疼痛加剧，甚至出现呕吐，才紧急前往延边医院就医。

“通过胃镜检查，我们能清晰看到患者胃内各有一块质地坚硬、表面光滑的暗褐色团块，最终确诊为‘胃石症’。”延边医院消化内科主任、内镜诊疗中心主任李成浩介绍，山楂中含有大量鞣酸，人在空腹状态下食用山楂，鞣酸会与胃内未消化的蛋白质迅速结合，形成不溶于水的鞣酸蛋白。这些鞣酸蛋白再与果胶、树胶等物质黏合，会逐渐凝结成坚硬的胃石。胃石在胃内不断摩擦胃黏膜，不仅会引发疼痛、呕吐，长期如此还可能导致胃黏膜糜烂、溃疡，严重时甚至会造成胃出血或胃穿孔。确诊后，两位患者接受了药物与物理溶石治疗，胃内结石逐渐变小、碎裂，最终通过肠道排出体外，目前均已康复出院。

李成浩特别提醒广大群众，除山楂外，柿子、黑枣、石榴等水果也含有较高鞣酸，尤其是未成熟的果实或果皮，鞣酸含量更高，不建议空腹食用，也不宜一次性大量食用。若公众食用上述食物后，出现持续胃痛、腹胀、恶心呕吐等不适症状，应及时就医检查，避免延误病情。

延边日报全媒体记者 秦羽