2026新春走基层 | 生态草莓俏 热销农人笑

1月19日，室外寒意正浓，但延吉市依兰镇兴安村老贾草莓采摘园的大棚内却暖意融融，阵阵清甜的果香扑面而来。采摘园的主人，46岁的贾玉涛俯身在翠绿的草莓苗间，边娴熟地掐掉多余的幼果，边告诉记者：“疏果才能让养分集中，结出的草莓才够甜、够饱满。”

记者看到，整齐的草莓垄上，绿油油的藤蔓间缀满了红白相间的果实，熟透的草莓像一颗颗红宝石，在阳光下泛着诱人的光泽；半熟的草莓则带着娇羞的粉晕，藏在锯齿状的绿叶间若隐若现。伸手摘下一颗通体鲜红的草莓，果形饱满周正，金黄的籽均匀分布在细腻的果皮上，浓郁的甜香瞬间萦绕鼻尖。“尝尝看，我们的草莓摘下来不用洗就能吃。”贾玉涛递过一颗草莓。入口的瞬间，清甜的汁水在口腔中爆开，甜而不腻，带着自然的果香，果肉紧实却不失柔嫩，细细咀嚼还有淡淡的回甘。

记者看到，每垄草莓的两侧都铺着一层白色的网。“这是我父亲想出来的好办法。白色网既能挡住灰尘，又能避免果实直接接触土壤导致烂果，还能反射阳光让草莓着色更均匀。”贾玉涛一边继续疏果，一边向记者介绍，他从十几岁起就跟着父亲种草莓，如今已坚守了近30年。正是这份对传统种植经验的坚守，让老贾草莓采摘园在当地积累了口碑。

大棚的中间位置，放着一个蜂箱，勤劳的小蜜蜂正在白色的草莓花间来回穿梭。“这些小家伙可是我们的‘宝贝’。”贾玉涛笑着说，蜜蜂授粉能让草莓果形更周正，畸形果率大幅下降，且蜜蜂对农药极度敏感，有它们在，就证明园内是不打药的，只施农家肥。据了解，蜜蜂授粉不仅能提高草莓产量30%左右，还能提升果实的甜度和口感，这也是老贾草莓深受市民喜爱的关键原因之一。

“目前，采摘园有6个大棚，其中2个大棚的草莓进入采摘期，现在果实开始发红，春节期间能大批量上市，售价50元一斤，仍然供不应求。”贾玉涛指着长势喜人的草莓，语气中满是期待。而另外4个大棚的草莓则是不同品种，刚刚完成保温处理，正处于休眠期。“这些品种口感更好，咬一口会起沙，预计今年3月中旬上市，到时候又是一波采摘高峰。” 贾玉涛说。

贾玉涛告诉记者，每个大棚面积达1000多平方米，可定植1.5万株草莓，按照往年的收成，一个棚的保守纯收入能达到5万元左右。“种草莓靠的是良心和耐心，不用农药、不施化肥，才能种出原汁原味的好草莓。”贾玉涛擦了擦额头的汗珠坚定地说。

春节临近，老贾草莓采摘园的大棚里，红彤彤的草莓正挂满枝头，等待着市民前来采摘品尝。这份冬日里的鲜甜滋味，不仅承载着农人的辛劳与期盼，更将为这个春节增添一抹甜蜜的味道。

延边日报全媒体记者 牛泽刚