不等靠，不服输，不守旧，不止步——十载春秋，农民大姐李金娇“折腾”出幸福好日子

四月的长白山区，残雪斑驳，寒意犹存。但在安图县松江镇杨木条村，村民曹始春和李金娇夫妻俩经营的采摘园里，却早已暖意融融、生机涌动，藏着独属于乡村的春日希望。

近日，记者来到采摘园，推开园门的瞬间，温润的泥土芬芳与清新的草木香气扑面而来。大叶芹、广东菜、猴腿儿……一簇簇鲜嫩的山野菜新芽，顶开松软的泥土，倔强地探出嫩绿的“脑袋”，连片舒展，织就一片喜人的盎然新绿。

园内，李金娇和丈夫正在浇水，忙得大汗淋漓。

“没见过吧，这是寒葱，配上烤肉吃清香解腻。”李金娇热情地介绍起她满棚的“宝贝”，指着一丛绿油油的叶片打开了话匣子，讲起夫妻二人“摸着石头过河”蹚出来的乡村致富路。

李金娇出生于1976年，今年刚满五十周岁。二十多年前，她和曹始春成婚后，原本在离家不远的安图县万宝镇打拼，做装修、干木工，虽辛苦，收入却比种地可观。但曹始春父母早逝，由爷爷奶奶抚养长大，随着两位老人年事渐高，小两口一番商量，毅然决定回村陪伴老人。

家里耕地有限，想要养家糊口，就得另寻出路。夫妻俩开始靠承包土地，起早贪黑劳作，一点点攒家底，日子过得踏实却也不易。2015年底，赶上新一轮退耕还林还草政策，夫妻俩抓住机遇，腾出一块地栽上不少果树，想着能添些收入。从那时起，他们便一门心思扑在土地上，看到什么作物好，就大胆尝试栽种，李子、苹果、榛子……一样接一样落地生根。后来，夫妻俩注意到山野菜有市场，又果断搭起大棚，种上了广东菜、猴腿儿、猫爪子等当地人从小吃到大的特色山野菜。

李金娇说，自己没啥文化，也没有现成的技术可学，只能一点点尝试和摸索。刚开始，菜苗冻伤、温湿度把控不当……各种问题接踵而至，但即使问题重重，他们从没想过放弃。

“就说这寒葱，它天生耐寒，雪一边化，它一边长，顶着雪往外冒，正适合咱这儿的气候，我就不信种不成它。”李金娇说，为了摸透寒葱的生长习性，夫妻俩足足花了五六年时间钻研，第一年栽深了，苗长不出来；来年再试，栽浅一点，再细细管护，慢慢摸索出了种植方法。

为了扩大寒葱种植规模，李金娇二人又开始研究播种育苗。起初，从山上采回的寒葱籽，撒到地里，竟一颗都没有发芽。折腾了好几年，做了很多种尝试，李金娇终于摸清了关键：寒葱种子有休眠期，必须通过特殊方法处理，打破休眠期才能发芽。

“方法找到了，但手里没有资金，我们就用‘笨办法’，下慢功夫。”李金娇说，他们用十棵寒葱打下的种子，处理后种下去，来年长出来二十棵；二十棵的种子再处理、再播种，一点点扩繁，一步步壮大，硬是把小众的山野菜做成了特色产业。

如今，这种原本长在大山深处的山野菜，已经被夫妻俩“驯化”成了采摘园的“金招牌”。眼下，头茬寒葱已经有半拃高，上市后，平均一公斤能卖到四五十元钱，等到冬天或春节前后，价格更是水涨船高，成了名副其实的“致富菜”。

“我这人大大咧咧、心眼实在，遇事转不过弯来。”李金娇这样评价自己。也正是这股不服输、不放弃的执拗劲儿，让她在研究山野菜种植这件事上“死磕”到底，“把失败当作交学费，我的全部经验，都是在吃亏中积累的。”

十余年来，凭着这股子韧劲，李金娇夫妻俩一点点摸索出了“冷棚反季育苗”“错峰种植”等门道，硬是把这片土地“调理”得服服帖帖。

他们的种植思路很清晰：林上林下结合，四季轮作不断。“像这片林子，上面是树，底下空着浪费，我就栽寒葱，这种菜不喜欢强光，林下半遮阴，叶子老得慢，卖的时间长。”李金娇说，不仅如此，他们还把采摘园一年的“档期”安排得满满当当——

三四月份山野菜长成，四月末寒葱上市，七月早瓜熟了，八月采摘李子、苹果，九月收榛子，一直忙到十月秋收。冬天也不闲着，在温室里搞反季山野菜。目前，李金娇家的采摘园占地约1.5公顷，面积不大，却是一个四季生金的“聚宝盆”。

好东西种出来，更要卖得好。李金娇在销路拓展上没少下功夫。采摘园位于安图县通往长白山的必经之路上，过去，她靠在路边摆摊，销路倒也稳当，但她并不满足。前几年，她看很多人通过网络把农产品卖到了全国各地，也动了心，决心搭上电商快车。

“人家能干，咱咋就不行？”李金娇又开始“折腾”起来，从零开始学习，网上听课学运营、“蹲”直播间“偷师”，剪视频、做直播，50岁的她劲头十足，学得有模有样。

手机屏幕前，李金娇对着镜头跟网友分享寒葱的食用搭配、刺嫩芽的不同种做法……没有脚本，却总是如数家珍，言语间满是对自家产品的自豪，朴实又真诚。粉丝们说，李大姐的直播，“没有技巧，全是感情”。凭借这份真诚，李金娇收获了很多人的喜欢和信赖，不少安图本地人“奔现”而来，线下回头客越来越多，销路越走越宽，一家人的日子也越过越红火、越富足。

习近平总书记强调：“乡村振兴不是坐享其成，等不来、也送不来，要靠广大农民奋斗。”

李金娇夫妻二人扎根土地、敢于“试错”、善于学习、乐于坚守的创业故事，正是对这句话的生动诠释，是乡村振兴进程中千千万万个普通农民撸起袖子创造美好生活的真实缩影。

伟大出自平凡，平凡铸就伟大。放眼延边大地，很多像李金娇夫妻这样的农民正在靠他们的勤劳和智慧，成长为“土专家”、变身为“新农人”。他们不再满足于面朝黄土背朝天的传统耕作，而是主动动脑筋、找门路、学技术、拓销路。他们有的学会了直播带货，有的钻研起林下经济，有的搞起了反季节种植……他们在不断的“折腾”中，主动学习、自我迭代，让黑土地焕发了全新的生机与活力。

这股蕴藏在农民群众中的创造伟力，正在转化为全面推进乡村振兴的强大动力。

延边日报全媒体记者 葛 威