外卖骑手变“流动探头”守护食品安全

汪清县外卖骑手可以通过“随手拍”的方式，对食品安全问题进行举报，成为城市中守护食品安全的“流动探头”和“监控前哨”。

日前，汪清县以“筑牢安全防线•守护美好家园”为主题，在开展的全县外卖骑手“随手拍”活动工作部署暨网络平台配送员食品安全工作培训会上，汪清县市场监督管理局工作人员围绕外卖配送环节的食品安全核心要求进行了详细讲解，并重点部署了“随手拍”活动。外卖骑手在工作过程中，可利用手机随时记录、上报取餐和配送时发现的食品安全风险隐患，例如餐饮单位无证经营、后厨环境脏乱、食材乱堆乱放等问题，可通过外卖平台举报，也可直接向汪清县市场监督管理局反映。此外，餐饮流通工作人员还围绕外卖配送全流程食品安全进行了专题培训，重点讲解餐食卫生防护、配送规范管控等内容，进一步提升外卖骑手的食品安全风险辨识与防范能力。

“外卖骑手不仅是送餐人，更是食品安全的‘前哨’。”汪清县市场监督管理局相关负责人表示，“随手拍”活动进一步发动一线配送力量参与社会共治，形成了“人人关心食安、人人守护食安”的良好氛围。

延边日报全媒体记者 郑茂