长白山特色高端饮品加工项目建设正酣 预计7月底试生产

时下，位于吉林安图经济开发区的延边金豆农业科技开发有限公司年产5万吨长白山特色高端饮品加工项目，正以“加速度”向着投产目标全力冲刺。

记者在项目建设现场看到，工人们头戴安全帽，在脚手架上、厂房内外紧张忙碌，机械与人力协同配合，每一个环节都在争分夺秒，只为赶工期、抢进度。“目前项目土建工程已完成80%，后续工程正在紧锣密鼓地推进。新购置的生产线设备已陆续运抵厂区，我们计划在4月底启动安装工作，争取7月底进入试生产阶段。”延边金豆农业科技开发有限公司董事长丁慎利介绍说，言语中充满了对项目投产的期待。

据了解，长白山特色高端饮品加工项目总投资1.2亿元，占地面积2.4万平方米，建筑面积1.6万平方米，整体规划分两期建设。其中一期投资8000万元，重点建设综合楼、标准化生产车间、冷库、恒温仓储室等配套设施，同步安装榨汁、易拉罐灌装、PET瓶灌装、玻璃瓶灌装4条生产线，全方位覆盖不同包装形式的饮品生产需求。二期计划投资4000万元，将引入苹果梨NFC果汁无菌灌装生产线，进一步延伸产业链条，丰富产品品类。

据丁慎利介绍，企业已与吉林工贸学校联合攻关，掌握了国内独家苹果梨抑褐变技术，这一核心技术将有效解决苹果梨汁加工过程中的褐变难题，最大程度保留产品的营养成分与天然色泽，让消费者品尝到原汁原味的苹果梨汁。

项目投产后，将主打100%桦树汁、延边特色苹果梨NFC果汁、冻梨NFC果汁、苹果梨果汁汽水、桦树汁浓缩汁等多款产品。这些产品均以长白山地区的特色农产品为原料，依托当地优良的生态环境，天然、健康、营养的特质将成为其核心竞争力。其中一期建成达产后，预计年产能可达1.5万吨。待项目全部建成后，年产能将提升至5万吨，不仅能进一步挖掘长白山特色农产品的附加值，将资源优势转化为经济优势，还将为当地提供更多就业岗位，助力县域经济高质量发展。

延边晨报全媒体记者 董立志 文/图