市场供销两旺 护航舌尖安全

端午临近，粽叶清香弥漫延吉大街小巷，节日消费氛围持续升温。6月17日，记者在延吉市部分卖场实地走访时看到，端午相关商品购销两旺；市场监管部门同步开展节前食品安全检查，筑牢节日食品安全防线，让市民安心选购、放心过节。

在延吉百货大楼超市卖场，端午专区占据核心位置，各式各样的粽子整齐陈列。在散装粽区域，品类丰富，兼顾大众经典口味与特色新品；在礼盒粽专区，设计新颖的端午礼盒整齐摆放，适配市民走亲访友需求。另一侧的现煮粽摊专区人气十足，科迪、伟业两大厂家现煮现卖，热气腾腾的新鲜粽子香气四溢，不少市民驻足购买。除了即食粽子，新鲜粽叶、大枣、桂圆、捆扎彩线等粽子原材料也迎来热销，不少市民排队选购。

“今年超市备货充足，粽子品类覆盖全面。”延吉百货大楼超市经理马暄程向记者介绍，今年共上架10个品牌、59种粽子单品，充分满足市民不同口味、不同消费场景需求。目前，粽子销售额已完成分期目标的80%，按照往年消费规律，端午前3天是采购高峰。数据显示，去年同期，延吉百货大楼超市粽子销售额达47万元；今年，加大了备货力度，丰富了产品矩阵，销售额有望突破50万元。

记者还走访了延吉东市场、西市场等多家商超和市集，各经营场所端午消费市场均是一派火热景象。为守护市民节日饮食安全，食品安全监管同步加码。延吉市市场监督管理局组织执法人员开展端午节前食品安全专项检查，织密节日食品安全防护网。

专项检查紧盯大型商超、农贸市场、食品便利店等人员密集、消费集中场所，重点排查粽子、咸鸭蛋、端午礼盒、节日酒类等热销食品。检查中，执法人员围绕食品生产日期、保质期、标签标识、储存条件等关键细节逐一核查，严查三无产品、过期变质、假冒伪劣、标签虚假标注等违法行为。检查过程中，市场监管部门坚持监管与普法并行，现场向经营商户普及食品安全法律法规，讲解规范经营要点，引导商家诚信经营、合规经营。

延边日报全媒体记者 牛泽刚/文 金由美/图