韩食府进入销售旺季 产品供不应求

一年一度的“6·18”来袭，对于商家来说正是促销的好时机。然而对于延边韩食府民俗食品有限公司来说，“不用促销，这个季节本就是我们的旺季。”据了解，目前，该公司泡菜、冷面等产品销售火爆，从6月初公司就已进入“6·18”状态，随着疫情逐渐好转，源源不断的订单纷至沓来，可谓供不应求，特别是冷面的销量，与去年同比增长3倍之多。

6月19日，记者在韩食府生产车间里看到，工人们正在紧张地忙碌着。分切、腌制、沥水、抹料、灌装，辣白菜的制作过程井然有序；炒制、灌装、灭菌、烘干、包装……酱杂菜流程一气呵成。“进入6月份，我们的订单爆增。特别是‘6·18’这几天，工人们加班加点生产，产品生产出来就打包发走，供不应求。”销售部经理陈家玉说，目前，公司已进入产品销售旺季，无论是线上还是线下，都接到了大量订单。为此，140余名生产一线工人实行两班倒工作制，加班加点抢抓生产。“6·18”期间，该公司的京东、天猫网店更是频频爆单。

陈家玉介绍，前几天，仅一个订单，公司就销售并运走1000多箱冷面，“整整两挂车呢”。进入夏季后，冷面销售火爆，泡菜走量也很可观。虽然天气转热，辣白菜、酱杂菜等不好保存，但“延边味道”依然受到消费者的热捧，销量不菲。为了保障产品保质快速地运送到消费者手中，公司与顺丰快递公司合作，一律采取冷链运输，确保顾客收到的产品新鲜美味。

□本报记者 穆俊英/文 徐大东/图