中秋月饼市场地产和传统受青睐
“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。”9月8日,记者走访了延吉各大超市和蛋糕店,商家们纷纷把各式月饼摆在柜台最显眼的位置。其中,本地品牌的传统馅料月饼最受消费者青睐。
在千盛购物广场超市,“月满中秋”“花好月圆”等宣传语和主题装饰营造出了浓浓的中秋氛围。“从上周起,月饼就进入了销售高峰,像冰皮月饼、水果月饼等新式月饼,年轻人选购的较多;而传统口味的五仁、豆沙、蛋黄莲蓉依然是大多数消费者的最爱。”销售人员表示。
记者注意到,在琳琅满目的月饼品牌中,延吉伟业、敦化雪梅等延边地产品牌最受欢迎。除传统口味外,地产品牌的月饼馅料注重与本地特色相结合,推出了紫苏、榛子、松子、红参等口味。而且这些月饼的价格都很亲民,每袋价格多在十几元至二十多元。
在某大型超市里,销售人员正在整理柜台上的各式月饼。与往年相比,礼盒月饼的包装较为精简,价格从几十元到二百多元。正在挑选月饼的张女士告诉记者,月饼作为中秋节的传统美食,最重要的是寄托对阖家团圆的美好祝愿,并不希望把钱花在包装上,今年她主要买散装月饼,让家人多尝几种口味。
延边晨报全媒体记者 林茵/文 孙旸/图