元宵汤圆市场销售升温

正月十五月儿圆，家家户户庆团圆。1月31日，记者走访延吉市各大商超看到，琳琅满目的元宵、汤圆成为当下的热销品，让节日消费市场再度升温。

“这是玫瑰花馅儿的汤圆，采用真花入馅儿，外皮还加入了藕粉。”在延吉百货大楼超市的汤圆专柜，销售人员向顾客热情地介绍今年推出的新口味产品。记者看到，满满的两列冰柜中，各种口味的元宵、汤圆一应俱全，黑芝麻、花生等传统口味是大众消费者的保守选择，抹茶、香芋、巧克力等四合一组合装的炫彩小汤圆深受小朋友们的喜爱，清醇草莓、醇郁榴莲、酷感蓝莓的稀奇口味挑战着年轻人勇于尝鲜的好奇心。产品口味不断推陈出新，外观也凝聚着商家们的匠心。记者看到，部分汤圆新品的面皮上印着福字，创意满满，寓意幸福吉祥，成为众多消费市民的新宠儿。

元宵节来临之际，琳琅满目的商品沿街售卖，吆喝声不绝于耳，为节日增添了热闹的氛围。在延吉市步行街千盛购物广场路段，包装得五颜六色的汤圆和元宵整齐地码放了长长一排，摊主们的吆喝声此起彼伏，吸引不少市民挑选购买。“大黄米的元宵怎么卖啊？”“买四五袋呢，价格给便宜点吧？”络绎不绝的顾客让摊主笑容满面，装袋、收钱动作一气呵成。一名摊主告诉记者，临近元宵节前一周是销售高峰期，每天十几箱产品很快就售卖一空。

走进延吉千盛超市，伟业食品专柜采用多样的销售方式满足了不同顾客的需求。除品牌包装的元宵、汤圆礼盒之外，专柜还推出了物美价廉的散装产品，以及当日现炸即食的元宵成品。柜台上，炸好的元宵色泽金黄、外酥里糯。销售人员告诉记者，企业考虑到许多顾客喜欢吃炸元宵却不会做，特别准备了不同馅料的即食炸元宵，可以购买单一口味，也能混合包装，为顾客选购、食用提供便利。

小汤圆、大元宵，传承着中华民族悠久的节日文化和饮食文化，也传递出对阖家团圆、幸福美满的祝福与期盼。

延边日报全媒体记者 刘鑫君