筑牢校园食品“安全防线”

为切实做好乡镇校园食品安全监管工作，保障辖区学校师生饮食安全和身体健康，3月6日，敦化市官地镇组织应急办、派出所、市场监管所人员，到辖区校园开展春季食品安全专项检查。

此次专项检查重点对官地镇各学校食堂的食品原料、食品采购储存、洗消环节、食品加工、食品留样情况、场所环境、设施设备管理等多个环节，以及食品卫生管理制度的落实情况进行细致周密的检查。检查人员针对现场检查发现的问题，当场提出整改意见和建议，并要求相关学校完善并落实好各项管理制度，严把食品进货关，加强食品原料的仓储保管，定期开展食品安全自查，切实保障学生用餐安全。

截至目前，官地镇共出动执法人员10余人次，检查学校食堂3家。该镇副镇长范文勇表示，开展专项检查能及时消除校园食品安全隐患，为师生创造良好的就餐环境，将持续对校园食品安全保持高压态势，全力筑牢校园食品“安全防线”。

延边日报全媒体记者 任卫峰