《舌尖上的中国》今晚邂逅珲春帝王蟹

2月7日晚9时30分，CCTV-1套将播出《舌尖上的中国》第四季第五集。这一集，节目组走进珲春，将镜头聚焦在帝王蟹上，一场海鲜的狂欢拉开帷幕。

珲春，这座充满魅力的城市，因帝王蟹而增添了一抹独特的风味。珲春的帝王蟹，以其鲜美的肉质、丰富的营养和独特的口感，成为美食界的宠儿。在这一集中，您将目睹大厨们如何巧妙地运用各种烹饪技巧，将帝王蟹变成一道道令人垂涎的佳肴。

无论是清蒸的原汁原味，还是烧烤的浓郁醇厚，珲春的帝王蟹都能给您带来极致的味觉享受。这不仅仅是一场美食的展示，更是一段关于文化与传承的故事。帝王蟹的烹饪方式，蕴含着珲春人民的智慧与情感。

让我们一同期待，在这个放松的夜晚，与家人围坐在一起，共同品味珲春帝王蟹带来的震撼与感动，开启一段难忘的美食之旅。

延边晨报全媒体记者 郑冠群