防疫一点通 | 感染和康复期如何正确补充营养

感染新冠病毒对心脏会产生什么影响？感染和康复期间如何正确补充营养？有关专家对此进行了详细解答。

新冠病毒感染大部分5至7天症状好转、逐步康复，但也有少数患者会累及心肌，一般发生在感染新冠两周以后。比如出现心电图发生一些变化，心动过速或过缓，有时候有胸痛、胸闷气短、心悸甚至晕厥等症状。如果症状比较严重，要及时到医院检查心肌酶是否有变化。如果发现心肌酶成倍增高，医生会根据其他相应的检查综合判断是否出现了心肌炎。出现心肌损伤，不要恐慌，可以通过健康的生活方式管理度过窗口期，从而逐渐修复。

中青年感染者更容易导致心肌损伤，因为中青年活力强，活动量大，容易造成心肌损伤。这些人群在感染和康复期间做到膳食均衡很重要，要保持糖、脂肪、蛋白质等营养的均衡，工作和生活做到适度，最好不要熬夜。此外，康复期的运动要适量。剧烈的有氧运动会造成心率很高、耗氧量增加，不利于心肌修复；过度的无氧运动比如器械锻炼等，会产生大量乳酸等代谢产物，在心肌里面堆积，对心脏的恢复也不利。要控制好运动强度，最好不要超过平时运动量的1/3，两周后再慢慢恢复到平时的运动量。

专家建议，要把营养管理贯彻整个感染防治前中后全过程。感染后，人的食欲会减弱一些，出现口苦、消化能力减退等现象，难以按照平时的饮食习惯补充营养。要少量多餐，以尽量达到平时食量。尽可能选择易消化的食物，保证食物种类多样化。症状好转了，胃口有所恢复后，可以过渡到半流食。这时可以选择酸奶、蛋羹、面条、加肉末的面片、鱼肉、豆腐等，让能量和蛋白质摄入量慢慢提升。康复期营养补充要稳妥，康复期的食物也要做到细和软，吃饭要细嚼慢咽。经过一段时间的康复，再慢慢恢复到正常的饮食水平。

一些老年人由于生活节俭，食物种类比较单调，身体营养基础比较弱，感染之前体重偏轻甚至有轻度的营养不良，导致免疫状况不佳，感染后救治难度更大。专家建议，老年人平时饮食要尽可能做到食物多样化、保持荤素搭配，在正常的饮食基础上，可以考虑补充一些营养补充剂，比如蛋白粉、维生素和矿物质复合剂等，有助于保持身体抵抗力。