餐饮业红红火火年味儿足
春节期间,本地群众亲友聚餐和外地游客美食打卡,将延吉餐饮业带动得红红火火。
除夕夜,一桌丰盛的年夜饭蕴含着人们对幸福团圆的期许。与往年相比,市民今年对年夜饭的消费热情较为高涨,延边白山大厦、延边华益卡伊洛斯酒店的年夜饭全部订满。“我们家人多,过年了不想太忙碌,所以选择出来吃年夜饭。酒店里的饭菜色香味俱全,环境又好,大家坐下来边吃边聊十分轻松。”延吉市民刘女士说。
大年初一晚6时,延吉大朴烤肉店已经排起了顾客等位的长龙。店长朱文斌也忙碌起来:“从1月中旬到现在,每天晚上到店的顾客都很多,尤其这几天,客流量是平时的两三倍。”“延边烤肉果然名不虚传,几乎上一盘光一盘。”来自浙江的王女士一家表示吃得很满意。“都说到延吉来得带着512G的胃,我来之前就做了美食攻略。节前已经吃了冷面、炸酱面、参鸡汤,每样都好吃。”来自北京的于先生说。
丰茂烤串春节期间不打烊,海关店早已宾客满棚。“可能这几年过节没有好好团聚,大家都想弥补一下吧,所以今年家庭聚会特别多。”该店相关负责人说,今年春节期间的生意格外好,每天能接待近百桌。
大年初二,记者在延吉万达广场看到,位于三楼的各家饭店已经座无虚席。“春节是中国人最重要的节日,因此,我们一直正常营业。”炭吧炉烤肉负责人告诉记者,春节期间,他们像平时一样做好准备,货源、食材等都比较充足。椒爱水煮鱼的大厅里也坐满了前来就餐的市民,晴季寿司门前也有不少人在等位,说笑声、点菜声伴随着浓郁的菜香,让年味儿更足。
除了堂食以外,美团App上春节不打烊的商家也普遍反映,今年的生意比原来好了不少。城市烟火气正在回归,餐饮业的红红火火也表达了市民对欢聚的期盼,对幸福生活的向往。
延边晨报全媒体记者 郑冠群 文/图