安图县石门镇北山村靠温室大棚搞起多元种植，让土地告别“冬闲”——黑土地“吃”上“四季饭”“钱袋子”鼓成“四季款”

立冬后的长白山下，寒风已染冬意。

走进安图县石门镇北山村农业科技试验示范基地的日光温室大棚，一股热乎气儿裹着浓醇的菌香扑面而来——眼前的菌床上，一团团、一簇簇灵芝菇硕大肥美、长势喜人。村民们蹲在地上，手里攥着小刀，“咔嚓”几下割下一朵灵芝菇，不一会儿旁边就堆起了“蘑菇山”。

灵芝菇，名如其形。它外形酷似灵芝，肉质鲜嫩饱满、营养丰富，有“菌中之花”的美誉。“这菇一年能种两茬，一株能长到十二三公斤。生长周期短，40天左右就能成熟，效益相当可观！”基地负责人项荣军介绍，目前基地2栋大棚的灵芝菇正值采收期，每栋产量约3000公斤，预计产值超8万元。

2023年，项荣军在外学习时，被灵芝菇的独特外形和口感吸引，顶着技术空白的压力引进试种。他潜心钻研灵芝菇生长习性，邀请专家上门指导，日夜泡在大棚里琢磨温湿度调控，像照顾孩子般精心管护，没想到当年就喜获丰收、实现收益。“我们全程用有机肥，种出来的菇又鲜又嫩，特别受欢迎。”项荣军说，灵芝菇不仅畅销周边县（市）的机关、学校食堂，线上订单也源源不断，借着电商快车走向了更广阔的市场。

据悉，北山村地处长白山麓，冬季漫长寒冷，过去村民靠大田种植粮食作物，一年到头有“半年闲”。项荣军把“增收算盘”打到了温室大棚上。如今，基地15栋大棚里，除2栋种灵芝菇外，还种着9栋羊肚菌和4栋反季蔬菜、山野菜。15栋棚排定种植“时间表”，多元种植、各有“档期”，这样的增收新“组合”让收益更稳定。一年到头棚不停、人不闲，土地“吃”上了“四季饭”，乡亲们的“钱袋子”也鼓成了“四季款”。

“以前冬天在家闲得慌，现在到基地打工，一天能挣120块，一个月能挣3000多块，日子一天比一天好！”北山村村民许进芝已在基地干了6年，说起这份工作满脸笑意。目前，基地已带动20余名村民稳定就业，让乡亲们在家门口就能挣到“暖冬钱”。“土地不歇，人就有活干，钱就不断线！”许进芝笑着说。

随着种植经验日益丰富，项荣军正琢磨着如何“升级”这份“共富事业”。他计划对灵芝菇进行深加工，开发灵芝菇干、灵芝菇酱等系列产品，提升产品附加值；同时通过“公司+农户”模式，带动周边村民共同种植灵芝菇，既教技术又包销路，形成产业规模效应，让乡亲们的好日子像大棚里的作物一样“四季常青”。

延边日报全媒体记者 葛威